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Comment agrémenter sa soupe de légumes ?

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Pour donner un peu de gourmandise, de croquant à sa soupe !




  1. Des graines : de courge, de lin, de tournesol, toastées ou non

  2. Des oléagineux : noix, amandes...

  3. Du granola salé : flocons d'avoine + graines + noix

  4. Un oeuf poché

  5. Des lardons, dès de jambon, coppa...

  6. Des crevettes

  7. Des légumes séchés : tomates, champignons...

  8. Des croutons, des oignons frits...

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Clémence Ortiz

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