Comment agrémenter sa soupe de légumes ?
Pour donner un peu de gourmandise, de croquant à sa soupe !
Des graines : de courge, de lin, de tournesol, toastées ou non
Des oléagineux : noix, amandes...
Du granola salé : flocons d'avoine + graines + noix
Un oeuf poché
Des lardons, dès de jambon, coppa...
Des crevettes
Des légumes séchés : tomates, champignons...
Des croutons, des oignons frits...