Energy balls

Très rapides à faire et pratiques pour emporter !

La recette :

Ingrédients : (pour environ 25 bouchées)

- 70g de dattes (dénoyautées)

- 100g de purée d’amandes

- 130g de flocons d’avoine

- 50g de noisettes ou noix de pécan ou amandes..

- optionnel : pépites de chocolat, graines de lin…

Préparation :

- Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

- Transvasez le mélange dans un saladier et formez des boules entre vos mains.

- Vous pouvez ensuite les rouler dans du cacao ou de la noix de coco râpée !