Recette du cake aux noisettes léger et moelleux
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 60g de sucre
- 1 yaourt nature
- 150g de farine
- 100g de poudre de noisettes
- 1/2 sachet de levure
- 80ml d'huile neutre (tournesol)
- quelques noisettes concassées
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°c
- Mélangez les oeufs avec le sucre dans un saladier
- Ajoutez le yaourt ainsi que la farine tamisée et la levure, mélangez
- Incorporez l'huile petit à petit et bien mélanger
- Ajoutez ensuite la poudre de noisettes
- Versez dans un moule beurré et fariné
- Vous pouvez ajouter sur le dessus des noisettes concassées ou du pralin et même pourquoi pas des pépites de chocolat ! 🍫
- Placez au four pendant 45 minutes à 180°c
- Laissez tiédir avant de démouler